Ціна на цукор зашкалюватиме: чому заводи відмовляються працювати

В Україні офіційно відмовилися розпочинати роботу 4 цукрозаводи з 34-х. Причина – збитковість через подорожчання газу. У зв'язку з цим виробники очікують значного підвищення цін на свою продукцію.

За словами генерального директора асоціації "Харківцукор" Юрія Ільченка, ціна на газ зросла в рази: якщо торік вона становила 7–8 грн/куб, то цього – 28 грн/куб. "Це стало економічною катастрофою для багатьох підприємств галузі", – заявив він виданню "Время".

"Із 34 цукрових заводів в Україні 19 працюють лише на газі. Водночас вартість природного газу зросла до такого рівня, що заводам з економічного погляду немає сенсу відкриватися цього року. Офіційно відмовилися починати сезон цукроваріння вже 4 заводи", – розповів Ільченко.

Ціна на цукор зашкалюватиме

Сьогодні середня гуртова або заводська ціна на цукор в Україні становить 23–24 грн/кг. Часто це нижче від витрат на його виробництво. Наприклад, на Первухинському цукровому заводі (Харківська область), за словами Ільченка, за нинішньої ціни на газ собівартість цукру становить 25–26 грн/кг.

Так, у роздробі ціна на кілограм цукру становитиме 30-32 грн/кг. Формула проста: до собівартості в 26 гривень додається рентабельність 10% та ПДВ.

Все разом це призведе, за словами Ільченка, до того, що в магазинах цукор продаватимуть за ціною, яка перевищує 40 грн/кг. "Собівартість цукру очікується на рівні 30–32 гривень, а відпускна ціна заводів – 35–40 гривень за кг. Плюс торгова надбавка", – прогнозує він.

Ціни на овочі різко змінилися

А ось на овочі ціни в Україні почали падати. Причина – близькі морози. Через них фермери, які не мають надійних овочесховищ, поспішають продати врожай якнайшвидше.

Наприклад, ще наприкінці вересня 1 кг помідорів коштував 35-50 грн/кг. Наразі:

• червоний томат продається по 14–22 грн/кг;

• рожевий – 20–25 грн/кг;

• жовтий – 20–28 грн/кг;

• чорний – 24–30 грн/кг.

Баклажани наприкінці вересня продавалися за 18–35 грн/кг. Нині – по 15–16 грн/кг. Баклажани Геліос злегка дорожчі – вони коштують 25 грн/кг.

Знизилися ціни і на капусту. Зараз за неї доведеться заплатити:

• 18–20 грн/кг – за цвітну (було 25 грн/кг);

• 30–40 грн/кг – за броколі (було близько 45 грн/кг);

• 5 грн/кг – за білокачанну (було 6 грн/кг);

• 8 грн/кг – за голубцеву (було 9 грн).

Як раніше повідомляв OBOZREVATEL, вже в найближчому майбутньому світ може відмовитися від споживання м'яса, а яловичина та свинина стануть розкішшю, як і шампанське. Від м'яса можуть відмовитись через вплив на клімат виробництва. Дефіцитними можуть бути й інші продукти.