Птахофабрики та пекарні в Україні опинилися на межі закриття
В Україні можуть закритися молочні заводи, птахофабрики, пекарні, цукрозаводи та інші підприємства. Як повідомляють представники цих галузей та експерти, загроза для виробництва полягає у дорогому газі. За їхніми словами, за запропонованих постачальниками цін на газ у 59,63 грн/куб собівартість кілограма м'яса птиці, наприклад, зросте з 6,4 до 14 грн.
У зимовий період сільське господарство та харчова промисловість зазнають серйозних збитків через ціни на енергоресурси в країні, розповів голова Спілки українського селянства Іван Томич "ГолосUA". Його слова підтвердив виконавчий директор асоціації "Союз птахівників" Сергій Карпенко під час пресконференції.
"Насамперед збитків зазнають тепличні комбінати й господарства, які вирощують у зимовий період овочі. Прогнозують, що 80% таких домогосподарств або зупиняться, або взагалі перестануть займатися овочівництвом цього року", – каже Томич.
Він також додав, що постраждають інші підприємства, які залежать від енергоносіїв. Ідеться насамперед про молочну сферу: "Адже переробляти молочну продукцію без тепла та електроенергії просто неможливо. Також закриття або зупинення виробництва загрожує пекарням, підприємствам із переробки цукрових буряків".
Карпенко зазначив, що в Україні вже закрилося понад 20 фабрик із виробництва яєць та 10 – із виробництва м'яса птиці. За його словами, на початку 2020 року частка газу у собівартості 1 кг м'яса птиці становила 1,6 грн. На початку 2021 року вона зросла до 2,11 грн, а до грудня цього року становила вже 6,4 грн. По виробниках б'ють не тільки не ціни на газ, а й зростання вартості кормів.
Найбільше зупинення виробництва загрожує невеликим підприємствам із виробництва птиці та яєць. Наразі Україна експортує 30-40% цих продуктів. Але якщо ціни зростуть через газ, вітчизняний експорт може стати неконкурентоспроможним, що вдарить уже по всіх виробниках.
Раніше у "Союзі молочних підприємств України" заявили, що якщо у січні 2021 року ціна газу становила 4,9 грн/кубометр, то на січень 2022-го постачальники встановили ціну у 59-62 грн/куб.
"У структурі власності виробництва молочних продуктів частка енергоносіїв становитиме понад 25%. Це призведе до глибокої економічної кризи молочної промисловості, яка і так переживає нелегкі часи... Постачання газу за цією ціною унеможливлять роботу молокопереробних підприємств і призведуть до їх зупинення", – наголосили в об'єднанні.
Виробники молокопродуктів також нарікають на неможливість покрити витрати на газ за рахунок підвищення цін на свою продукцію. Причин існує дві:
низька купівельна спроможність населення;
відмова торгових мереж перепідписувати нові договори, у яких передбачено значне зростання цін на молокопродукти.
Крім того, в Україні низка кондитерських компаній повідомила про плани повністю або частково згорнути виробництво продукції. Причина – високі ціни на газ.
Зазначимо, ще у жовтні ціни на торти зросли на 80% порівняно з початком року. І вже тоді експерти прогнозували, що у 2022 році вартість хлібобулочних виробів щомісяця підвищуватиметься приблизно на 1,5%, а торти можуть злетіти в ціні вдвічі.
Як писав раніше OBOZREVATEL, у Кабінеті Міністрів планують обмежити ціну на газ власного видобутку для українських підприємств із виробництва хліба на рівні 25 тис. грн за 1 тис. куб. м. Також можуть встановити обмеження, за яким торгова надбавка не повинна перевищувати 1%.
Хліб став одним із продуктів-рекордсменів із подорожчання у 2021-му – понад 15%. Головною причиною є зростання цін на газ.