Молочні продукти в Україні продовжили дорожчати: у чому причина та як це збираються виправляти
Ціни українського ринку молока та молочної продукції формуються під впливом дефіциту сировини та одночасного зростання цін на енергоносії та енергоресурси. Це і є причиною їхнього зростання. На думку ж влади та учасників ринку, виходом із ситуації є насамперед активне втручання в неї держави через дотації та субсидії.
Про це йшлося на круглому столі для обговорення цінової ситуації на ринку молочної продукції в економічному комітеті Верховної Ради, повідомляє OBOZREVATEL. Його учасники висловили впевненість, що у цьому питанні Україна має брати приклад із Європейського Союзу, який:
має чітку стратегію розвитку аграрних галузей;
широко субсидує своїх агровиробників;
запровадив нові знижені ставки оподаткування для антикризового реагування та балансування цін.
Як влада і ринок бачать вирішення проблеми
Учасники круглого столу вирішили, що для виходу з ситуації, через яку раніше виробники погрожували зупинити виробництво, потрібно зробити низку кроків. Зокрема:
створити державну стратегію розвитку галузі тваринництва й виробництва та переробки молока;
розширити програми державної підтримки;
переглянути системи оподаткування;
врегулювати відносини по всьому ланцюгу створення доданої вартості – від утримання худоби, переробки молока, створення стимулів та механізмів модернізації всієї галузі та законодавчого врегулювання відносин між виробниками та роздрібною торгівлею;
залучити галузь до державної програми компенсації ставок за банківськими кредитами.
Крім того, багато уваги було приділено обговоренню державного дотування галузі (при дефіцитному бюджеті). Зокрема, учасники круглого столу говорили про те, що:
треба брати приклад із ЄС, де "в окремих країнах галузь повністю побудована на державних дотаціях на корів, на молоко", через що "конкурувати з ними складно";
Угода про асоціацію з ЄС дозволяє Україні спрямовувати на підтримку агросектору, зокрема молочної галузі, до 10 млрд грн щорічно, "але країна не використовує і половину цих можливостей".
Молоко та масло дорожчають
Порівняно з груднем 2021 року, у січні-2022 в Україні зросли ціни на молоко та масло. За даними видання "Мінфін", станом на 30 січня:
молоко "Простоквашино" 1% (900 мл) подорожчало на 2,62 грн – з 30,33 грн до 32,95 грн; а "Яготинське" 2,6% (900 мл) – на 2,25 грн, з 30,9 грн до 33,15 грн;
масло "Селянське" 72,5% (200 гр) подорожчало на 4,83 грн – з 50,79 грн до 55,62 грн; а "Яготинське" 73% (200 гр) – на 3,96 грн, з 49,34 грн до 53,3 грн.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що в Україні розширили список продуктів, ціни на які регулює держава. До нього, крім хліба, внесли також цукор, гречку, олію, макарони, молоко, масло тощо. Тепер подорожчання цих товарів мають заздалегідь декларувати. Також забороняється встановлювати торгову націнку понад 10%.
Проте держрегулювання не гарантує зупинення зростання цін. Наприклад, на олію ціни не обвалилися. Окрім того, деякі її марки дорожчають від тижня до тижня.