В Україні злетіли ціни на гречку та інші крупи: скільки коштує

Олександр Литвин
Mакроекономіка
2,5 т.
Як змінилися ціни на крупи

В Україні з 1 січня до 1 травня ціни на крупи зросли на 0,9-3,59 грн за кг. Найбільше подорожчала гречка: з 37,43 до 41,02 грн.

Про це йдеться в опублікованих даних Державної служби статистики. Незначно (на 90 копійок за кг) подорожчало пшоно.

  • Крупа манна – з 15,9 до 17,65 грн за кг (на 1,75 грн);

  • Крупа гречана – з 37,43 до 41,02 грн за кг (на 3,59 грн);

  • Крупа ячна – з 12,98 до 15,13 грн за кг (на 2,15 грн);

  • Пшоно – з 17,51 до 18,42 грн (0,91 грн).

За даними Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), у 2019 році ми посіли третю позицію серед країн світу за обсягом виробництва гречки. Але більшість цієї крупи зараз йде на внутрішній ринок, іноземні партнери в ній не зацікавлені.

"У Європі немає культури споживання гречки. Гречка не експортно орієнтований товар, а товар для внутрішнього споживання, – говорить перший віцепрезидент Торгово-промислової палати України Михайло Непран. – А якщо гречка не експортно орієнтована, значить, великі міжнародні компанії не вкладають у неї гроші, не роблять форвардні контракти. Вона економічно невигідна для вирощування".

Через це українські аграрії в останні роки вважають за краще займатися вирощуванням більш рентабельних і орієнтованих на експорт культур (пшениця, кукурудза, соняшник тощо). Оскільки попит усередині країни є, а гречки ми вирощуємо дедалі менше, нам доводиться її ще й імпортувати.

"За 20 років обсяги виробництва гречки скоротилися в 4,6 раза до 104 тис. тонн у 2020 році, – розповідає аналітик УКАБ Світлана Литвин. – Якщо розглядати структуру поставки гречки в 2020 році, то близько 75% потреби забезпечується власним виробництвом, а 25% – за рахунок імпортних поставок, половина яких припадає на Російську Федерацію".

Як повідомляв OBOZREVATEL: