Чи вистачить хліба на всіх киян і чому його бракує: пекарі зробили заяву

У Києві, як і в інших регіонах, через воєнне вторгнення Росії сталися проблеми з логістикою. Столицю хлібом забезпечує підприємство "Київхліб", чиї заводи розміщені безпосередньо у місті. Загалом там випускають понад 200 тонн хліба щодня і цього обсягу цілком достатньо, щоб забезпечити всю столицю.

"Раніше хліба купували 400-грамовий буханець або навіть півбуханця, а зараз багато торгових мереж змушені були обмежити покупця двома буханцями, бо якщо цього не робити, то люди беруть по три, чотири, п'ять одиниць про запас. І це теж впливає на присутність хліба на полицях", – розповів UBR.ua президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

Проте, уточнює він, хлібозавод здійснює доставки регулярно і до всіх своїх фірмових магазинів "Київхліб", і сказати, що ситуація в Києві критична та хліба немає, не можна.

Інші два постачальники столиці – "Перший столичний хлібозавод" (ТМ "Цар Хліб") та "Куліничі". Спочатку вони були змушені звузити асортимент через те, що були питання щодо постачання. Але зараз таких проблем, особливо щодо західного регіону країни, практично немає.