Австрійські кури несуть зелені яйця

Австрійське телебачення розповіло своїм телеглядачам Великодню казку. Хоча казкового елемента в події мало.

Відтепер австрійські естети зможуть купувати великодні яйця заздалегідь пофарбовані в ніжно-зелений колір. Пофарбовані не саме підходяще слово в даному контексті, так як яйця ніхто не прикрашає. Несучки одній з ферм в тірольському містечку Швац зносять яйця саме такого кольору.

Десять несучок зовні нічим не відрізняються від інших курок. Вони плоди селекційної роботи. На фермі в Шваці схрестили звичайну домашню курку з південноамериканської породою араукана.

Араукана - одна з найоригінальніших порід курей у світі. У тих, хто бачить цих курей, вперше викликає подив пучки пір'я, стирчать від мочки вуха, як пишні гусарські вуса. Порода ця була виведена в гірських районах Чилі, а своєю назвою зобов'язана індіанському племені Араукана які і вивели їх скоріше всього кури ці були відомі до відкриття Америки Колумбом.

Примітно відзначити, що яйця чистокровної несучки-араукана блакитного кольору, мабуть при схрещуванні з курми, чиї яйця звичайного білого кольору і народився такий незвичайний відтінок зеленого. Формою і смаком зелені яйця нічим не відрізняються від звичайних.

Світло зелена продукція ферми користується великою популярністю у великодні дні. Варто відзначити, що вона значно дорожче, ніж звичайні яйця, так як кожна незвичайна несучка зносить всього одне яйце в дві доби.