Роботизированный ресторан Spyce, Бостон
В центре Бостона (США) работает ресторан Spyce, где процесс приготовления еды по большей части роботизирован.
Это первый в мире ресторан с роботизированной кухней для приготовления сложных блюд.
"Мы разработали данную концепцию в надежде решить проблему, с которой мы сами сталкивались, когда не могли найти здоровую и вкусную пищу по приемлемой цене", - отмечают основатели.
В новом месте подают преимущественно салаты. Имеются варианты блюд для вегетарианцев, веганов, а также без глютена.
Посетители выбирают желаемое блюдо с помощью одного из установленных в зале терминалов. Весь процесс непосредственного приготовления пищи занимает не более трех минут.
Цены в Spyce по меркам Бостона или Нью-Йорка сравнительно низкие. Стоимость одной тарелки обычного салата от $7,5.