УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Стало известно, когда европейцы начали употреблять молоко

1,3 т.
Коровы

Исследователи выяснили, что жители Средиземноморья пьют молоко на протяжении семи-девяти тысячи лет, начиная с момента одомашнивания жвачных животных.

Выводы ученых были опубликованы в журнале PNAS.

В рамках исследования специалисты проанализировали остатки молочных продуктов на керамических сосудах, которые были найдены в 82 поселениях на территории северного Средиземноморья и Ближнего Востока, существовавших в седьмом-пятом тысячелетии до нашей эры.

Ученые установили, что молочное скотоводство было распространено на территории современной Испании, Франции и Турции. В Греции же активно практиковалось производство мяса, а не молока.