Диета на овощном супе поможет ускорить обмен веществ летом

Боннский суп самый известный и популярный в диетических кругах. В его состав входит большое количество овощей, и лучше всего худеть на нем именно летом. Полезно, вкусно и очень эффективно.

Чтобы приготовить такой суп, понадобится:

• 0, 5 кг белокочанной капусты;
• 200 г моркови и сельдерея;
• 200 г белого и зеленого лука;
• 300 г помидор и цветной капусты;
• 1 ст.л. толченого кориандра;
• щепотка измельченного тмина и порошка карри;
• 0,1 л оливкового масла;
• 1,5 л воды;
• 2 кубика овощного бульона;
• 0,2 л протертых очищенных томатов;
• 1 ч.л. соевого соуса;
• 20 г свежего чеснока;
• два лавровых листа
• два сушеных стручка красного перца;
• щепотка имбиря;
• зелень кинзы и петрушки по вкусу.

Нарежь лук колечками, обжарь в оливковом масле. Заправь чесноком, тмином и порошком карри. Вари смесь на медленном огне непродолжительное время. После этого добавь заранее нарезанные овощи, залей водой и добавь оставшиеся ингредиенты.

Под накрытой крышкой вари суп до полной готовности овощей.

По мнению диетологов, это полезное и вкусное блюдо полностью насыщает организм всеми необходимыми компонентами. Худеть на Боннском супе вкусно и приятно. Кроме того, он заметно ускоряет обмен веществ и лишние килограммы улетают на ура.