В Голосеево открыли кафе из соли

В Голосеевском районе открылось оригинальное кафе. Стены, пол и потолок в нем сделаны из огромных кусков необработанной соли. Даже светильники здесь соляные, а мебель инкрустирована соляными кристаллами. Чтобы воссоздать микроклимат соляной шахты, где, как считается, можно лечить бронхиты, из Закарпатья привезли больше 10 тонн соли.

Видео дня

"Отец уже 10 лет занимается соляными светильниками. В Закарпатье лечебные шахты на грани затопления, поэтому мы решили их воссоздать. Возили соль около 8 месяцев из Солотвинского рудника. К слову, тамошнюю соль можно сравнить по свойствам с кристаллами Мертвого моря", — сообщила дочь хозяина кафе, не пожелавшая представляться.

Под стать лечебным стенам и меню. "У нас не курят и не пьют — готовим только здоровую пищу. В меню много фрешей за 10-12 гривен, травяных чаев за 8-10 гривен, кислородных коктейлей. Есть еще блинчики с различными фруктовыми джемами", — говорят в кафе.

Ресторанный эксперт Ольга Насонова считает, что в Киеве практически нет оригинальных кафе. По ее мнению, верить в суперлечебный эффект от соляного общепита не стоит. "Я интересовалась, чем они крепят глыбы, но мне сказать отказались. Это может быть какой-то аллерген", сообщает "Сегодня".