В Украине значительно сократилось производство яиц: что будет с ценами

В Украине сократилось производство яиц. По сравнению с 2020 годом, в прошлом году их было произведено на 13% меньше. Впрочем, несмотря на это, эксперты прогнозируют снижение цены на продукт на 5-10% уже до конца января.

О сокращении производства свидетельствуют данные Госстата. Отмечается, что производство сократили как сельхозпредприятия, так и частные хозяйства. В частнсти:

• сельхозпредприятия – на 21,7%;

• хозяйства населения – на 2,4%.

Яйца должны подешеветь

Цены на яйца в Украине снизятся на 5-10% уже до конца текущего месяца. Новая стоимость составит примерно 36-38 грн за десяток – и ориентировочно продержится на таком уровне до середины весны.

"Обычно после окончания всех новогодних праздников параллельно с понижением спроса, цена на яйца постепенно снижается на 5-10% и составит 36-38 грн за 10 штук. Такая цена фиксируется на этом уровне примерно до апреля", – цитирует аналитика УКАБ (Украинский клуб аграрного бизнеса) Светлану Литвин Аgrotrend.

Более того, по ее словам, далее по мере увеличения яйценоскости птицы в хозяйствах населения цена начнет опускаться еще ниже. По ожидания, к началу лета-2022 стоимость яиц должна составить 30-32 грн за десяток.

Сколько стоят яйца в столичных супермаркетах

По состоянию на 26 января, цена на десяток яиц 1 категории в столичных супермаркетах Киева установилась на уровне 37,5-40,4 грн/десяток, что пока на 1,5-2,4 грн выше ожидаемой. Согласно мониторингу OBOZREVATEL, цены такие:

АТБ – 37,5 грн/десяток;

Auchan – 37,8 грн/десяток;

Novus – 40,29 грн/десяток;

Varus – 40,4 грн/десяток.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, что по сравнению с ноябрем 2021 года, в декабре проршлого года общее подорожание продуктов составило 1,3%. Больше всего в цене выросли яйца – на 10%.