В Украине подорожало сало: какая цена

В Украине подорожало сало

В Украине выросли цены на сало. В частности, соленое, по состоянию на 24 октября, в среднем стоит 258,77 грн/кг – что на 37,09 грн больше, чем в сентябре, когда его среднемесячная цена была 221,68 грн/кг.

Об этом сообщает "Минфин". Согласно его данным, цены на соленое сало в супермаркетах составляют (за 1 кг):

  • Metro – 249,9 грн;
  • Auchan – 237,4 грн;
  • Novus – 289 грн.

Подорожало и домашнее сало. Его цена выросла на 22,69 грн/кг – до 199 грн со 176,31 грн.

В Украине выросли цены на сало. Источник: "минфин"

Цены могли быть еще выше

По словам аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максима Гопки, цены на сало могли быть еще выше. Сдерживает же их импорт.

"Цены зависят и от импорта продукции. Даже если общий объем импорта составляет 15% от общего количества мяса на рынке Украины", – отметил он.

Почему дорожает мясо

Ранее Гопка рассказал, что в Украине значительно подорожало мясо. В частности, цена свинину в годовом исчислении выросла на 33%, а на курятину (тушку) – на 16%. Среди причин:

  • удорожание кормов;
  • проблема сбыта.

По словам эксперта, удорожание кормов значительно повлияло на рост цен ввиду того, что "около 70% себестоимости курятины – это корма". Аналогичная ситуация, отметил он, и с другими категориями мяса.

Не менее важным фактором подорожания, отметил он, является проблема сбыта – ведь эта продукция "экспортировалась в восточные регионы и страны". Поэтому "когда состоялась блокада портов, усложнилась логистика, некоторые регионы оказались под оккупацией, цена возросла".

При это он подчеркнул: нынешние цены – не предел и в дальнейшем следует ожидать их роста. "Все будет зависеть от зернового коридора, общеэкономических факторов, затрат на энергоресурсы, ведь нужно создавать условия, как для птицы, так и для свиней, коров и так далее", – подчеркнул аналитик.

Как сообщал OBOZREVATEL, яйца в Украине будут дорожать. По словам исполнительного директора Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, до конца 2022 года цены могут вырасти на 8%.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале Obozrevatel и в Viber. Не ведитесь на фейки!